黔西南屬低緯度、高海拔、無霜期長的山區(qū)，是貴州重要的茶葉產區(qū)之一，而“世界茶源地”普安縣核心產茶區(qū)春茶采摘比全國其他地區(qū)早20天左右，是全國春茶開采最早的茶區(qū)之一。
普安茶場謝興攝
2023年，黔西南州持續(xù)抓好得天獨厚的氣候、生態(tài)和人文資源優(yōu)勢，聚焦“康養(yǎng)勝地、人文興義”城市定位，打好“早茶”這張牌，加強品牌塑造，講好茶故事、弘揚茶文化、拓展茶銷路，全力推進茶產業(yè)高質量發(fā)展。截至2023年12月底，全州茶葉種植面積62.04萬畝，投產面積41.39萬畝，產量2.31萬噸，產值34.47億元，惠及農戶4.2萬戶。
打好“早茶”牌，強品牌建設
黔中出好茶，好茶貴在早。每年剛進入一月，普安縣的茶園就已新芽吐蕊，充滿生機。
普安縣是黔西南州產茶大縣，核心產茶區(qū)是全國春茶開采最早的茶區(qū)之一。黔西南抓好人無我有、人有我優(yōu)的比較優(yōu)勢，全力推進以普安“早茶”為代表的特色茶品牌塑造，讓茶產業(yè)規(guī)模不斷擴大、生產水平有效提升、銷售市場持續(xù)拓展，茶產業(yè)成為助農增收的富民產業(yè)。
全國早茶大會暨2024年“貴州綠茶”第一采啟動儀式在貴州普安縣茶源街道聯盟村茶神谷舉行劉超攝
2023年，在普安縣舉辦“貴州綠茶”第一采系列活動，依托活動邀請省內外知名茶葉專家、茶企等匯聚普安，共謀黔西南茶葉的發(fā)展之道，還通過網絡主播帶貨，現場采茶制茶等，展示普安早春茶的優(yōu)勢，增加“早茶”品牌宣傳廣度，提升品牌知名度，當日成交訂貨簽約、戰(zhàn)略合作簽約總額1700萬元。
“2022年‘貴州綠茶’第一采永久首采地落戶普安縣聯盟村后，茶葉品牌效應帶動著農戶收入增長，2023年人均收入增長到19000多元，平均收入比2022年增長了30%—40%，在‘早茶’品牌的影響下，聯盟村的茶產業(yè)越來越好。”聯盟村第一書記匡室運介紹。
聯盟村是“貴州綠茶”第一采核心采摘區(qū)，全村茶園面積達1.2萬畝，這里的早茶品種開園時間早，品質優(yōu)良，每年元旦節(jié)春茶開采后，都會吸引省內外茶商前來搶收。在“貴州綠茶”第一采的品牌帶動下，茶產業(yè)成為聯盟村群眾增收致富的支柱產業(yè)。
目前，普安縣全縣茶園面積達18.3萬畝，重點打造的“普安紅”品牌、“早茶”名片，品牌價值、經濟效益和社會效應正在不斷溢出。2023年，該縣干茶產量9500噸，實現綜合產值17.59億元，惠及農民1.8萬戶、7萬余人，帶動茶農戶均增收1.7萬余元。
普安茶產業(yè)的發(fā)展，折射出2023黔西南茶產業(yè)的變化。黔西南以普安早春茶和“普安紅”品牌塑造為代表，圍繞其他茶產區(qū)共同打造更多有地域特色的茶品牌，在有著傳統種茶歷史的興義市七舍鎮(zhèn)、貞豐縣、晴隆縣、望謨縣等地，都在形成品牌發(fā)展茶產業(yè)，白葉一號、晴隆綠、望謨紫茶、貞豐娘娘茶等負有盛名。
普安江西坡茶山一角來源：普安縣茶辦
此外，以茶事活動為載體，持續(xù)提升黔茶品牌影響力。除了在普安縣舉辦“貴州綠茶”第一采系列活動外，在貞豐縣舉行長田早春茶開售暨貴州早春扁形綠茶交易中心開市儀式，當日茶葉交易額120余萬元，在晴隆縣舉辦第二屆貴州（晴隆）早春茶全國采購商大會等系列活動，當日簽約銷售額1.66億元……
一項項活動助力黔西南茶葉銷售和品牌推廣，一組組數據表明黔西南州茶產業(yè)得到提質增效，活動載體在發(fā)揮作用，品牌效應在不斷彰顯。
此外，還舉辦了“觀峰林美景、享康養(yǎng)勝地、品干凈黔茶”2023年黔西南州茶產業(yè)助推系列活動，省內外知名茶葉專家、學者、茶企齊聚一堂，圍繞“黔西南州茶產業(yè)的機遇在哪？茶產業(yè)在鄉(xiāng)村振興中怎樣發(fā)揮作用？下一步黔西南茶產業(yè)如何布局？”一系列問題，共商黔西南茶產業(yè)高質量發(fā)展之策、共謀黔茶品牌打造之道。
抓市場培育，引領產業(yè)高質量發(fā)展
2023年黔西南州持續(xù)加大基地建設力度，抓好生態(tài)茶園建設，全面推進茶園提質增效，并且堅持“外引和內培”有機結合，抓主體培育工程，引領茶產業(yè)做大做強。
圖片采茶忙來源：普安縣茶辦
對內，集中資源培育壯大普安縣宏鑫茶業(yè)、富洪茶葉、貴安茶業(yè)，晴隆縣茶業(yè)公司等本地龍頭茶企，成立普安紅集團，以集團公司為統攬、抱團發(fā)展；對外，引進金恪集團、習普科技、貴州普福茶葉公司等實力茶企，帶動本土茶企提升產品加工工藝，帶動市場銷售。同時通過“龍頭企業(yè)+合作社+茶園帶農戶”發(fā)展模式，采取代租代管、保底收購、農資墊付等方法，與農戶建立利益聯結機制，實現茶農應采盡采，企業(yè)應收盡收，切實保障茶農增收。
全州現有夏秋茶本地龍頭企業(yè)25家，引進外企1家，收購茶青3100噸，實現產值740余萬元，惠及茶農10000余戶。
拓銷路擴渠道，助黔茶出山
2023年，黔西南州先后赴山東濟南、黑龍江哈爾濱開展茶產業(yè)專場招商引資推介，積極組織茶企到浙江寧波、內蒙古呼和浩特等地參加茶產業(yè)展銷會，拓寬了茶葉銷售市場。
茶農在普安縣江西坡茶場管理茶園王俊攝
同時，依托現有茶葉企業(yè)精制、拼配車間，在全州各地布局毛茶加工點，采取分工分級生產管理，提升夏秋茶加工水平，提高夏秋茶銷售價格，激發(fā)茶農采摘夏秋茶青的積極性。
組織茶企與酒店、民宿、客棧、高速公路服務區(qū)對接，將茶文化融入其發(fā)展中，切實推進茶葉和旅游融合發(fā)展，不斷拓寬茶葉消費市場，帶動提升全州茶產業(yè)發(fā)展的品牌知名度。
充分發(fā)揮電商、形象店、會展銷售等平臺作用，其中，開設“普安紅”專賣店或專柜343家（線下284家、線上59家）、“普安紅”運營中心10個，聚焦西北、華北、東北“三北”市場，全力促進黔茶出山。
接下來，黔西南州將重點從“品種、品質、品牌”三個方面著力，利用好“早茶”這一張靚麗名片，持續(xù)通過科技賦能延伸茶產業(yè)鏈，打造茶產業(yè)培育、種植、加工、研發(fā)、“茶旅+”等融合發(fā)展的全產業(yè)鏈條，促進一二三產融合發(fā)展，為全州茶產業(yè)高質量發(fā)展賦能。
（文/黔西南日報融媒體記者 單微）
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